Sabor alemão na Sommerfest Domingos Martins a partir desta quinta (29)

Além da música e da dança, a Sommerfest tem muitas opções gastronômicas para aqueles que querem aproveitar a festa também para experimentar as delícias típicas alemãs. A edição deste ano traz 12 tipos de pratos para serem apreciados. Eles serão servidos em diversos estabelecimentos pela cidade e na Praça de Alimentação do evento que começa na próxima quinta (29) e vai até domingo (1º).

                                                                                                  Foto: Secom PMDM

Serão diversos pratos salgados e doces que estarão à disposição dos consumidores. Os valores variam de R$ 3,00, que é de um bombom com recheio surpresa da loja Delícias Caseiras, a R$ 45,00 por pessoa, equivalente a uma costela suína grelhada e flambada com Steinhäger, guarnecida com risoto com zimbro e queijo, no Restaurante Italiano.

A praça de alimentação da Sommerfest começa a funcionar na quinta (29) a partir de 19 horas. Na sexta (30) será das 18h às 2h; no sábado (31) das 11h às 2h e no domingo (1º) de 10h à meia noite.

“A integração entre comércio, população e poder público tende a tornar a Sommerfest um sucesso ainda maior. Os aspectos culturais se completam: é importante que os participantes possam ter uma experiência bacana com a cultura alemã e isso se dará no contato com a música, dança e com a gastronomia. Temos também outras manifestações artísticas que abrilhantam nosso evento, como a exposição de artigos da imigração que acontece na Casa da Cultura, além de oficinas de pintura e dança”, afirma o secretário municipal de Cultura e Turismo de Domingos Martins, Wellington Bleidorn.

Confira a relação dos pratos preparados para o evento:

Empório Flor de Liz

Prato: Eisbein Mit Wurst, Sauerkraut und Kartoffeln - Joelho de porco com molho de cerveja preta com salsicha, chucrute e batatas.
Endereço: Rua João Batista Wernersbach, 170 – Centro – Domingos Martins
Chef:  Mariana Groberi Buaiz
Tel: 3268-1779
Forma de Pagamento: Dinheiro / Cartão

Fritz Frida

Prato: Kassler Mit Senfsosse Mit Spätzle- Und Wurstsalat  - Kassler (Bisteca de porco defumada) ao molho de mostarda com salada de spätzle (macarrão caseiro alemão) e salsichão (salsichão alemão).
Chef: Michela Koehler Trarbach
Endereço: Avenida Presidente Vargas, Centro, Domingos Martins
Tel: 3268-1808
Forma de Pagamento:  Cartão / Dinheiro

Angello’s Restaurante e Café

Prato: Kartoffelkroketten - Croquete de Batata
Endereço: BR 262, Km 36 – Santa Isabel – Domingos Martins – ES
Tel: (27) 3268-1323
Chef: Angelo Vandersi Da Silva
Forma de Pagamento: Dinheiro / Cartão

Clone’s

Prato: Schweineripchen Mit Kartoffelsalat - Costela de porco com salada de batata.
Endereço: Avenida Presidente Vargas, 788 – Centro, Domingos Martins.
Tel: (27) 3268-2364
Chef: Rodrigo Cesconeto Dias
Forma de pagamento: Dinheiro / Cartão  

Delícias Caseiras

Prato: Deutsche Überraschung  - Surpresa Alemã

Endereço: Rua João Batista Wernersbach, (Rua de Lazer) – Centro – Domingos Martins

Telefone: (27) 3268-2785

Chef: Adriana P. M. Pilger

Forma De Pagamento: Dinheiro / Cartão 

Espresso Caffé

Prato: Schwarzwälder Brownie - Brownie Floresta Negra

Endereço: Av. Presidente Vargas, 10 – Entrada da Cidade - Domingos Martins

Tel.: (27) 9 9963-9952

Chef: Allan Duarte

Forma de Pagamento: Dinheiro / Cartão

La Casa GormetLa Casa Gourmet

Prato:  Deutsches Haus - Casa Alemã

Endereço: Rua João Batista Wernersbach, (Rua de Lazer) Centro Domingos Martins

Tel: (27) 9 9976-5197

Chef: André De Sá

Forma de Pagamento: Dinheiro / Cartão

Restaurante Caminho do Imigrante

Prato:   Geräuchertes Hähnchen - Frango Defumado

Endereço: Rua João Batista Wernersbach, 155 – Centro - Domingos Martins

Tel.: (27) 3268-1137

Chef: Ana Lúcia

Forma de Pagamento: Dinheiro / Cartão

Restaurante Italiano

Prato: Schweinerippchen Mit Risotto - Costela de porco grelhada e flambada com steinhaeger acompanhado de risoto tradicional com zimbro 

Endereço: Estrada de Soído – Domingos Martins 

Tel.: (27) 3268-1977

Forma de Pagamento: Dinheiro

Sabor Café

Prato: Schweinekotelett Mit "Canjiquinha" - Bisteca de porco no monte de canjiquinha.

Rua: João Batista Wernersbach – 54 (Rua de Lazer) - Centro - Domingos Martins

Tel: (27) 3268 3263

Chef: Elena Klein Degen

Forma De Pagamento: Dinheiro / Cartão

Stand Água Na Boca

Nome do Prato: Spätzle Mit Goulash - Macarrão com carne ensopada

Endereço: Av. Presidente Vargas – Espaço Cidade do Verde – Domingos Martins

Tel: (27) 9 9790 0558

Chef: Maria José da Costa

Forma de Pagamento: Dinheiro / Cartão

Tia Rita

Prato: Currywurst - Salsicha Branca Assada

Endereço: Estrada Do Galo, Km 1 – Domingos Martins

Tel: (27) 3268-3010

Chef:  Rita Waiandt

Forma de Pagamento: Dinheiro / Cheque